Messicana

Quella messicana è fra le più conosciute cucine etniche in Italia, per via dei prodotti prepatati “Old El Paso”, che si trovano in tutti i supermercati e per le catene nei centri commerciali. Con le nostre ricette messicane, vogliamo farvi scoprire il lato autentico di questa cucina, fatto di sapori fragranti e freschi, decisamente più interessanti rispetto al clichè dei preparati. Oltre ai grandi classici come Nachos e Burritos, vi presentiamo anche i cocktails e ricette fresche come la Cevice, che non ha nulla da invidiare al sashimi giapponese.

Messicana

Nachos messicani

Ah i nachos: il piatto tipico più conosciuto della cucina messicana. Problema? I nachos non vi sembrano un pasto abbastanza raffinato per una cena con gli amici o i…

Messicana

Ceviche

Ok, non siamo stati a Messico. E’ sul nostro elenco. A noi, sembra un postoo idilliaco. Un paradiso di spiagge bellissime e siti archeologici incredibili come Chichen Itza. Poi…