Archivio Categoria: Giapponese

Come si può non rimanere innamorati della cucina giapponese?… impossibile. Noi l’abbiamo adorata da sempre, sia quella dei ristoranti fusion australiani, sia quella delle catene nei centri commerciali. Si avete letto bene, anche quella dei centri commerciali. Questo amore è definitivamente esploso, dopo il nostro viaggio in Giappone, dove abbiamo potuto assaggiare le migliori ricette giapponesi e tutti i piatti tradizionali. Pensando al sushi ed al sashimi, può sembrare semplice, in realtà quella giapponese è una delle cucine, più difficili da riprodurre a casa. Noi ci proviamo, con alterni risultati, ma, nonostante questo, condividiamo con voi le nostre ricette. Enjoy.