Archivio Categoria: Vietnamita

Abbiamo fatto molti viaggi in Asia, ma la vacanza in Vietnam è una di quelle che ricordiamo con più gioia. La capitale Hanoi, la città imperiale di Hue e l’antica città portuale di Hoi An, ci hanno regalato grandi piatti. La cucina vietnamita infatti ha un carattere forte ed autentico, che la rende differente rispetto alle altre cucine asiatiche. è l’influenza della dominazione francese, rende alcuni piatti unici. Vi presentiamo le migliori ricette vietnamite a partire dalla famosa zuppa Pho e dal superbo snack Banh Mi, preparato con la baguette francese. Enjoy.