Il Garam masala è una miscela di spezie aromatiche, usata come base in molti piatti indiani per dare sapore e calore.
Battere tutti gli ingredienti in mortaio e pestello per ottenere una polvere fina oppure usare una macina caffè.
Conservare il vostro Garam Masala in un vasetto con un coperchio stretto e tenerlo fuori dal sole diretto. Mantiene per 6 mesi.
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