Una fusione tra sapori australiani e giapponesi che sicuramente renderà il tuo prossimo barbecue indimenticabile!
Per la marinata di miso, mescolare la birra, il miso e lo zucchero in una ciotola grande. Aggiungere l'agnello e lasciare a marinare nel frigo per 24 ore.
Riscaldare il forno a 200°C. Mettere le costolette su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere per 10-15 minuti o finche l'agnello è cotto dentro e croccante fuori. Potete fare queste costolette anche sul grill o barbecue per un sapore affumicato!
Servire con il ravanello, cetriolo, zenzero ed aglio.
Servings 2