Salsa Raita, salsa indiana allo yogurt

Dosi per1 PersonaTempo di preparazione5 minCottura0 minTempo totale5 min

300 g di yogurt alla greca

1 cucchiaio di aceto bianco

1 cucchiaino di zucchero bianco

1 piccolo cetriolo, tritato finemente

1 cipolla bianca piccola, tritata finemente

1 pomodoro piccolo, tritato

2 cucchiai di menta tritata finemente

sale e pepe

Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciare marinare per 15 minuti, prima di servire.

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