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Salsa Raita, salsa indiana allo yogurt

Dosi per1 PersonaTempo di preparazione5 minCottura0 minTempo totale5 min

 300 g di yogurt alla greca
 1 cucchiaio di aceto bianco
 1 cucchiaino di zucchero bianco
 1 piccolo cetriolo, tritato finemente
 1 cipolla bianca piccola, tritata finemente
 1 pomodoro piccolo, tritato
 2 cucchiai di menta tritata finemente
 sale e pepe
1

Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciare marinare per 15 minuti, prima di servire.