DOSI PER:
4 persone
 
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C.
Setacciare la farina e il lievito tre volte e mettere da parte.
Mettere le uova e lo zucchero in un mixer elettrico e frullare ad alta velocità per 10-12 minuti o fino a quando è triplicato di volume.
Setacciare metà della miscela di farina sulla miscela di uova e combinare delicatamente con un grande cucchiaio di metallo. Ripetere con la farina rimanente. Aggiungere il burro e combinarlo.
Versare il composto in una teglia quadrata leggermente ingrassata con burro e rivestita con carta da forno antiaderente.
Cuocere per 20 minuti o fino a quando un coltello inserito nel centro, esce pulito. Togliere dal forno e raffreddare completamente. Rimuovere dalla teglia.
Affettare la torta a metà e stenderne un lato con la marmellata. Coprire con l'altra metà. Poi tagliare la torta in piccoli quadrati.
Setacciare lo zucchero a velo e il cacao in una ciotola media. Mescolare con acqua bollente e burro fuso.
Con una forchetta, prendere un quadratino di torta e immergere nella salsa di cioccolato. Prima che si asciughi, fai rotolare il quadratino ricoperto di cioccolato nella noce di cocco per coprirlo. Mettere da parte su un piatto o una griglia e ripetere con gli altri quadrati. Lasciare asciugare per 15 minuti
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C.
Setacciare la farina e il lievito tre volte e mettere da parte.
Mettere le uova e lo zucchero in un mixer elettrico e frullare ad alta velocità per 10-12 minuti o fino a quando è triplicato di volume.
Setacciare metà della miscela di farina sulla miscela di uova e combinare delicatamente con un grande cucchiaio di metallo. Ripetere con la farina rimanente. Aggiungere il burro e combinarlo.
Versare il composto in una teglia quadrata leggermente ingrassata con burro e rivestita con carta da forno antiaderente.
Cuocere per 20 minuti o fino a quando un coltello inserito nel centro, esce pulito. Togliere dal forno e raffreddare completamente. Rimuovere dalla teglia.
Affettare la torta a metà e stenderne un lato con la marmellata. Coprire con l'altra metà. Poi tagliare la torta in piccoli quadrati.
Setacciare lo zucchero a velo e il cacao in una ciotola media. Mescolare con acqua bollente e burro fuso.
Con una forchetta, prendere un quadratino di torta e immergere nella salsa di cioccolato. Prima che si asciughi, fai rotolare il quadratino ricoperto di cioccolato nella noce di cocco per coprirlo. Mettere da parte su un piatto o una griglia e ripetere con gli altri quadrati. Lasciare asciugare per 15 minuti