Vampire’s Kiss – Cocktail di Halloween

Tempo di preparazione20 min
DifficoltàPrincipiante

DOSI PER:

4 persone

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Ingredienti

Per lo sciroppo di melograno
4 tazze di succo di melograno (o frutti do bosco, se non trovate il melograno)
2 1/2 tazze di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
Per il cocktail
sciroppo di melograno
120 ml di Cointreau
1 bottiglia di spumante secco
ghiaccio tritato
4 siringa senza l'ago

Preparazione

Per lo sciroppo di melograno
1

In una casseruola, unire il succo di melograno, lo zucchero e il succo di limone a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Lasciare cuocere a fuoco medio-alto per 20-25 minuti, o fino a quando il succo è la consistenza di sciroppo. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Per il cocktail
2

Versare un cucchiaio dello sciroppo di melograno nella base di ogni bicchiere di champagne. Aggiungere 40ml o due cucchiai di Cointreau. Riempi il bicchiere di ghiaccio tritato. Guarnire con lo spumante e servire con una siringa pieno di sciroppo di melograno.

Ingredienti

Per lo sciroppo di melograno
 4 tazze di succo di melograno (o frutti do bosco, se non trovate il melograno)
 2 1/2 tazze di zucchero
 1 cucchiaino di succo di limone
Per il cocktail
 sciroppo di melograno
 120 ml di Cointreau
 1 bottiglia di spumante secco
 ghiaccio tritato
 4 siringa senza l'ago

Preparazione

Per lo sciroppo di melograno
1

In una casseruola, unire il succo di melograno, lo zucchero e il succo di limone a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Lasciare cuocere a fuoco medio-alto per 20-25 minuti, o fino a quando il succo è la consistenza di sciroppo. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Per il cocktail
2

Versare un cucchiaio dello sciroppo di melograno nella base di ogni bicchiere di champagne. Aggiungere 40ml o due cucchiai di Cointreau. Riempi il bicchiere di ghiaccio tritato. Guarnire con lo spumante e servire con una siringa pieno di sciroppo di melograno.

Vampire’s Kiss – Cocktail di Halloween