DOSI PER:
6 persone
 
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere la panna in una casseruola media a fuoco medio e portarla appena sotto l'ebollizione. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Mettere le uova, lo zucchero, la vaniglia, lo yogurt e la scorza di limone in una ciotola media e mescolare. Aggiungere gradualmente la panna, sbattendo fino a che sarà ben unita.
Spalmare ogni lato del pane con il burro e metterlo in una teglia da forno di 11 cm x 21 cm. Untare la teglia con burro in modo che il pudding non si attacchi durante la cottura.
Spargere le more tra il pane e sopra al pudding. Versare sopra la miscela e mettere da parte a bagno per 10 minuti.
Spolverare con lo zucchero e cuocere per 35 minuti o fino a quando è dorato. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire con lo yogurt.
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere la panna in una casseruola media a fuoco medio e portarla appena sotto l'ebollizione. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Mettere le uova, lo zucchero, la vaniglia, lo yogurt e la scorza di limone in una ciotola media e mescolare. Aggiungere gradualmente la panna, sbattendo fino a che sarà ben unita.
Spalmare ogni lato del pane con il burro e metterlo in una teglia da forno di 11 cm x 21 cm. Untare la teglia con burro in modo che il pudding non si attacchi durante la cottura.
Spargere le more tra il pane e sopra al pudding. Versare sopra la miscela e mettere da parte a bagno per 10 minuti.
Spolverare con lo zucchero e cuocere per 35 minuti o fino a quando è dorato. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire con lo yogurt.