Abbiamo già condiviso i miglior alimentari etnici a Firenze; ora tocca alla capitale! Siamo andati a Roma lo scorso fine settimana. Rimango sempre male su quanto è grande! E’ una città infinita con tanti bei posti nascosti. Anche se siamo Toscani, siamo più vicini a Roma che a Firenze ed allora abbiamo avuto tante opportunità per esplorare e trovare i miglior alimentari etnici. Eccoli!
THE BEST:
Pacific Trading
Il supermercato più grande di Roma specializzato nella vendita di cibo asiatico. Qui potete trovare tutto di tutto da mille tipi di riso alla lingua di anatra. Il negozio è un punto di ritrovo per la comunità cinese in città ed allora potrebbe fare un po’ di impressione se non siete abituati allo stile caotico di supermercati asiatici.
Però non vi dovete fare impressionare. Lo staff è molto gentile e sempre disposto ad aiutare se cercate qualcosa particolare. Il reparto con gli attrezzi di cucina è il nostro prefetto perché hanno i wok e piroscafo di bambù di qualità alta a prezzi veramente bassi!
THE REST:
- Selli International Food Store: Dal banco di mercato al negozio, questo è il posto da visitare per le spezie e verdure fresche e il tofu fantastico.
- Nipponia Sushi Cash & Carry: Come potete indovinare dal nome, questo alimentari è la mecca di cibo giapponese. Trovate ingredienti freschi e congelati per fare molto oltre il classico sushi così come la birra e le ceramiche bellissime, perfette per la prossima cena giapponese.
- Asia Supermarket: Il supermercato perfetto se volete trovare qualcosa da ogni cucina asiatica. Hanno reparti dedicati al cibo cinese, coreano, giapponese, thailandese e indonesiano e tutto è organizzato molto bene. Tenete un occhio aperto per le uova centenarie (le uova sode marinate in salsa di soia e conservata per mesi)
- Le Spezie di Guru: Spezie indiane ma non solo. I proprietari sono anche chef ed impegnano ad avere i prodotti di qualità buona invece di solo economica!