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Tempura Giapponese

Riuscire a garantire fragranza e leggerezza in un piatto fritto è davvero molto difficile e ...

15
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Matcha tè verde ghiaccioli

Conoscete il matcha? Il matcha è una delle bevande giapponesi più apprezzate ed amate al ...

28
Ago
Sushi arrotolato a mano (zushi temaki)

Sicuramente ognuno di voi conoscerà il sushi, non tutti però conoscono le varianti e la ...

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Katsudon Giapponese cotoletta, riso e uova

Il katsudon è uno dei grandi classici della cucina giapponese, sicuramente fra i piatti più ...

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Salmone al teriyaki

Però per celebrare Japanese Restaurant Week e perché tanti ce lo hanno chiesto, abbiamo preparato ...

23
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Ramen (zuppa di noodle giaponnese)

Il ramen è un tipico piatto giapponese a base di tagliatelle di frumento servite in ...

22
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Agnello con birra e miso

Una fusione tra sapori australiani e giapponesi che sicuramente renderà il tuo prossimo barbecue indimenticabile! ...

22
Mag
Sashimi di salmone

il salmone viene insaporito con salsa di agrumi e soia, zenzero fresco ed erba cipollina. ...

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Tonno tataki

Un sashimi di tonno ideale per le persone che non adorano il pesce completamente crudo. ...

22
Mag
Anguilla grigliata con salsa dolce

Una ricetta giapponese facile che è veloce da preparare, ma deliziosa. ...

22
Mag
Tofu sale e pepe fritto

Il tofu non ha molto sapore, ma quando vine immerso in questa farina piccante e ...

22
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Cha soba noodles

Questo piatto estivo della tradizione giapponese si serve freddo accompagnato da varie salsine mixate a ...

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Siamo una australiana, Elisa, ed un italiano doc, Giulio. Due amanti del cibo etnico, che hanno assaggiato la cucina autentica in giro per il mondo.

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