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Apam Balik (Pancake della Malesia)

Ayam Balik è un cibo da strada molto popolare in Malaysia è Singapore. La ricetta ...

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Curry indiano con gamberi

Questo curry viene dalla regione del Bengala ed ha un sapore intenso di cocco. State ...

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Mojito

La bevanda preferita dei messicani. Il nostro è più leggero e dolce per quei giorni ...

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Mousse di ciocolato

La mousse è un dolce che incorpora microscopiche bolle d’aria per dare una consistenza schiumosa, ...

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Pesce al curry

Un curry di pesce profumato da spezie esotiche, che non coprono il sapore delicato del ...

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Pesce alla brace con sambal

Il pesce è delizioso da solo, ma diventa fantastico con il sambal matah: una salsa ...

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Tonno tataki

Un sashimi di tonno ideale per le persone che non adorano il pesce completamente crudo. ...

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Spiedini di satay

Una condimento di salsa satay piccante alla griglia con una insalata di cetrioli rinfrescante per ...

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Anguilla grigliata con salsa dolce

Una ricetta giapponese facile che è veloce da preparare, ma deliziosa. ...

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Tofu sale e pepe fritto

Il tofu non ha molto sapore, ma quando vine immerso in questa farina piccante e ...

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Agnello persiano con chelow

Il melograno dona fragranza a questo stufato di agnello, che si abbina con il Chelow, ...

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Cha soba noodles

Questo piatto estivo della tradizione giapponese si serve freddo accompagnato da varie salsine mixate a ...

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Siamo una australiana, Elisa, ed un italiano doc, Giulio. Due amanti del cibo etnico, che hanno assaggiato la cucina autentica in giro per il mondo.

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