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Massaman curry

Tradizionalmente, il Massaman Curry viene cotto lentamente finché la carne non è tenera. Per il ...

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Torta di carote

Una torta che vi trasporterà ai tropici con carota, noce di cocco e una glassa ...

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Hoisin chicken

La Salsa Hoisin, a volte chiamata salsa barbecue cinese, è una fragrante salsa piccante a ...

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Spiedini di pesce balinesi

Conosciuto come Sate Lilit in balinese, questi spiedini satay sono preparati con pesce tritato. Non ...

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Pancakes

Il pancake è un dolce tradizionale americano per la prima colazione. Si tratta di frittelle ...

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Pollo lime e zenzero

Il lime dà a questa ricetta freschezza, mentre lo zenzero aggiunge sapore a un piatto ...

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Thai red curry

Il kaeng phet o curry rosso è uno dei più popolari piatti della cucina thailandese ...

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Couscous con melanzane

Questo couscous con melanzane è una versione di un piatto classico marocchino. E’ facile da ...

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Anzac biscuits

Anzac biscuits sono una dolce tradizione australiano preparato per celebrare il 25 aprile. Questi biscotti ...

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Costine di manzo cinesi

Queste costine di manzo sono appiccicose e ricche con una salsa agrodolce che le rende ...

15
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Tacos con ananas e maiale

Il taco con maiale e ananas è piccante, fresco e delizioso. E la salsa verde ...

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Fai da te: Ras el Hanout

Un paio di anni fa, Giulio ed io siamo andati a Marocco. Uno dei raccordi ...

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Siamo una australiana, Elisa, ed un italiano doc, Giulio. Due amanti del cibo etnico, che hanno assaggiato la cucina autentica in giro per il mondo.

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